“多囤魚油，以后就吃不上好的了，至少囤滿一年”……社交媒體上，保健產(chǎn)品銷售鼓吹賣貨。不論其吆喝內(nèi)容真假，核污水排海，不少產(chǎn)品以及相關(guān)行業(yè)確實(shí)正飽受影響。

魚油是從多脂魚類中提取的油脂，是一種中藥藥材，具有活血；降脂的作用。主高血脂癥、高血壓病、冠心病、腦栓塞等病癥。

儀器

T960全自動(dòng)滴定儀，復(fù)合鉑電極，分析天平等。

試劑

氯甲烷-冰乙酸（2:3）混合液，碘化鉀飽和溶液，硫代硫酸鈉（0.01 mol/L），去離子水。

實(shí)驗(yàn)過程

準(zhǔn)確稱取待測(cè)樣品5 g置于干燥的滴定杯中，加酸氯甲烷-冰乙酸（2:3）混合液30 mL，混合均勻，將試樣放在電位滴定臺(tái)上，開啟攪拌，插上電極和滴定頭，待電位平穩(wěn)后，加入新配置好的碘化鉀飽和溶液0.5 mL，計(jì)時(shí)一分鐘后，立即向滴定杯中加入40 mL水，然后運(yùn)行設(shè)置好的滴定程序，用硫代硫酸鈉（0.01 mol/L）標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn)，記下終點(diǎn)滴定體積。同時(shí)做空白實(shí)驗(yàn)。

儀器參數(shù)

T960全自動(dòng)滴定儀參數(shù)設(shè)置如表1所示：

02 結(jié)果與討論