L-(-)-二苯甲酰酒石酸是藥物工業(yè)的原料，廣泛用于手性拆分外消旋胺類化合物。旋光法可用于各種光學(xué)活性物質(zhì)的定量測(cè)定或純度檢驗(yàn)，本文用自動(dòng)旋光儀來檢測(cè)L-(-)-二苯甲酰酒石酸的比旋度，具有操作簡(jiǎn)單、結(jié)果快速、準(zhǔn)確等優(yōu)點(diǎn)。